Casin

الأصل
Espagne
العجينة
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الكثافة
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Le Casin est un fromage espagnol fermier au lait de vache légèrement écrémé, à égouttage spontané, à pâte petrie. Il n'a pas de forme determiné. Originaire des Asturies, il est élaboré dans le consellu de Campo de Caso. 

 

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