Llivia

Origine
France
Pasta
Paste premute non cotte
Intensità
Dolce

Le Llivia est un fromage industriel au lait de vache originaire de l'enclave éponyme située dans le département des Pyrénées-Orientales, à 4 km de la frontière, à caillé divisé, égoutté à la presse, moulé de forme circulaire aplatie.



 

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