Le Berkswell est un fromage de brebis anglais.
Le fromage Bleu d'Auvergne a un goût relativement prononcé.
Le fromage Cantal est l'un des plus anciens fromages de France.
C'est un fromage au pur lait de chèvre, originaire d'Auvergne.
La fourme d'Ambert est les plus doux des bleus : la pâte de ce froamge est grasse et fruitée
Le Manchego est le fromage emblématique Espagnol depuis l'oeuvre de "Don Quichotte" de Cervantès.
Le Murol est un fromage au lait de vache au goût peu prononcé.
Le fromage Ossau Iraty est fabriqué au lait de brebis du pays Basque : son goût est noiseté et lactique.
Le Pavin est un fromage d'Auvergne au lait de vache
Le fromage Saint-Nectaire est crémeux et oncteux, avec une saveur de terroir prononcé.
Le fromage Salers a su perpétrer la tradition depuis la nuit des temps.
C'est un fromage de brebis corse, au goût légèrement pimenté.
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