Fromage de brebis Corse, typé et tendre.
L'U Pecurinu est un fromage de brebis corse.
Le Uplands Pleasant Ridge est un fromage original du Wisconsin.
C'est fromage au lait de brebis, originaire de Basse-Navarre.
Le U?i?ki (Uzhitchi) kajmak est un fromage serbe au lait de vache.
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 kajmak "Fromages du monde - Užički (Uzhitchi) kajmak")