L'A Casinca est un fromage de chèvre Corse, doux et noiseté.
L'A Filetta est un fromage de brebis français. C'est un fromage artisanal corse à pâte molle.
C'est un fromage au lait de brebis.
Le Fromage Brocciu est au lait de brebis corse. Il est doux et crémeux à l'état frais.
Le Canestrelli est un fromage corse de chèvre ou de brebis, au goût très doux.
Le Corsica est un fromage de brebis au goût assez sapide.
Le pôt Corse est une préparation de fromage fort de Corse.
Le Sarteno est un fromage de chèvre corse de fort caractère.
C'est un fromage de brebis corse, au goût légèrement pimenté.
Fromage de brebis Corse, typé et tendre.
L'U Pecurinu est un fromage de brebis corse.
C'est un fromage de brebis Corse possédant une forte odeur de bergerie.
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