The Abbaye de Briquebec is a cheese from Normandy, made with cow's milk, with a smooth and soft rind.
Brillat-Savarin is a triple cream, mild, soft and buttery cheese. The name was given by Henri Androuet.
The Camembert de Normandie cheese is a true national symbol of France.
C'est un fromage entre le pont-l'évêque et le pavé d'Auge.
C'est un fromage au lait de vache, originaire de Haute-Normandie.
La Caserette est un fromage au lait de vache, au goût très doux.
The Coeur de Neufchatel cheese has a bloomy rind, a glossy, soft pâte and a delicate flavour.
Le Deauville est un fromage crémeux et savoureux à croûte lavée.
The Livarot cheese is powerful and melts in the mouth.
Le Lucullus est un fromage au lait de vache normand et francilien.
The Pont-l'Evêque cheese is a cheese with a soft texture and a prounced flavour of the terrain from which it