Deauville

Le fromage Deauville a été mis au point par Monsieur Lechevalier : c'est un fromage de Normandie crémeux et savoureux.

 Le fromage Deauville porte le  nom que l'on attribuait à un fromage carré de la famille du Pont-l'Evêque fabriqué dans les environs de cette ville de Deauville. Ce fromage était un peu plus épais et provenait de Tourgeville. Le Deauville est repris par les fromagers de tradition à Boissey ( Calvados ).

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