The Bleu d'Auvergne cheese has a relatively pronounced taste.
La Brique du Forez est un fromage au lait de vache à la saveur noiseté.
Cantal cheese is amongst one of the oldest French cheeses in existence.
Le crémeux du Puy est un fromage d'Auvergne qui fait penser à un Reblochon avec une pâte pérsillée...
Le Fouchtra au lait de chèvre est un fromage du Cantal onctueux et savoureux.
Le Fouchtra est un fromage au lait cru de vache.
The Fourme d'Ambert cheese is the mildest of the blue cheese, it has a creamy, rich texture and a fruity flav
The characteristics of the Fourme de Montbrison cheese evoke the nature of the Forez region.
Le Gaperon est un fromage d'Auvergne aillé et poivrée.
The Laguiole cheese gives a pleasant lactic flavour.
Lavort cheese is a ewe's milk cheese with a fruity, woody flavour.
Le Murol est un fromage au lait de vache au goût peu prononcé.
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