Kadis

Le Kadis est un fromage au lait de vache de chèvre ou de brebis ou des deux mélangés, originaire de Grèce, de fabrication villageoise, dans les pays de plaine. Les fromages sont conservés dans des seilles en bois où ils séjournent dans le petit-lait, jusqu'à la consommation.

Découvrez également un autre fromage grec :

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* Kefalotiri
* Kasseri
* Kefalograviera
* Ladotyri
* Kopanisti
* Kadis
* Metsovone
* Mizithra
* San Michali
* Xynomyzithra Kritis
* Agrafa
* Anevato
* Galotyri
* Kalathaki Lymnou
* Katiki Domokou
* Ladotyri Mytilinis
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