Coeur de Touraine

Le coeur de Touraine est un fromage fabriqué artisanalement à partir de lait cru de chèvre. Ce fromage prend la forme d’un cœur. Il est recouvert de cendre de charbon de bois.

Le coeur de Touraine s’affine 3 semaines en cave. Il est tendre et agréable en bouche.

Retrouvez toute l'information sur le fromage de Touraine :

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- Brebis du Lochois  
- Brossauthym  
- Cendré de la Beauce  
- Cendré du Vendomois  
- Chèvre du Vendomois  
- Coeur de Touraine   
-  Frinault  
- Gracay  
- Levroux  
- Lochois  
- Montoire  
- Olivet  
- Pannes cendré  
- Pavé Blesois  
- Pouligny-Saint-Pierre  
- Sainte-Maure-de-Touraine   
- Selles-sur-Cher   
- Tournon-saint-Martin  
- Trèfle   
- Valençay  
- Vendôme bleu
- Vendôme cendré
 
 

FROMAGE COEUR DE TOURAINE  - coeur de touraine