Blue Logs

Origine
Etats-Unis
Pâte
Les fromages de chèvres
Intensité
Doux

Le "Blue Logs" ou "Classic Blue Logs" est un fromage fermier de chèvre en forme de buche. Ce fromage cendré est tendre et frais avec une bonne longeur en bouche. Fabriqué à Westfield Farm, ce fromage doit être affiné 4 à 6 semaines.

C'est un fromage américain typique. Retrouvez aussi :

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