Manchego has been the emblamatic cheese from Spain ever since it featured in 'Don Quixote' by Cervantes.
The Ossau Iraty cheese is made with ewe's milk from the Basque Region : its taste is nutty and milky.
Fromage Italien aux saveurs douces et aux allusions de miel
C'est un fromage au lait cru de brebis, origianire de l'Apennin.
C'est un fromage au lait de brebis, intense et parfumé.
C'est un fromage au lait de brebis, originaire de Filiano.
C'est un fromage au lait de brebis, enfermé dans des sacs de tissu natuerl.
C'est unfromage au lait de chèvre et de brebis mélangés originaire de Matera.
C'est un fromage au lait de brebis, connu aussi sous le nom de pecorino delle le crete senesi.
Le Pecorino Fiore est un fromage au lait de brebis originaire de Sardaigne.
Le Pecorino Pepato est un fromage au lait de brebis aromatisé au poivre.
Le Pecorino Romano est fabriqué à base de lait de brebis et détient une saveur corsée.
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