Le Capri Lézéen est un petit fromage de chèvre à la saveur douce.
La Clochette est un fromage de chèvre à la saveur chaude et puissante.
Fromage au lait de chèvre recouvert de charbon de bois.
Le fromage Mâconnais est un chèvre de fabrication fermière ou artisanale.
Le Mont-Ventoux est un fromage de Provence de chèvre.
Le Mothais est un fromage de chèvre de fabrication fermière au goût onctueux.
Le Nîmois est un petit fromage rond au lait de chèvre.
Le Pavé Blesois est un fromage de chèvre de fabrication artisanale au goût légèrement noiseté.
Le fromage Pélardon est un chèvre de fabrication fermière au goût acidulé remarquable.
Le Pérail est un fromage de brebis, tendre et agréablement aromatique.
La Rouelle du Tarn est un fromage de chèvre au goût noiseté.
Le Rovethym est un fromage de chèvre au goût de thym.