C'est un fromage de chèvre au lait cru. Fait à la main, son goût est un parfait équilibre entre amertume
L'Ardi-Gasna est un fromage de brebis basque.
Le Bethmale est un fromage au lait de vache au goût acidulé et sucré.
C'est un fromage de chèvre artisanal, originaire du Languedoc.
C'est un fromage fermier au lait de chèvre, origianire des Hautes-Pyrénées?
C'est un petit fromage de chèvre de fabrication fermière, originaire du Tarn.
C'est un fromage au put lait de chèvre, originaire de l'Ariège.
C'est un fromage fermier à pâte molle, originaire des Pyrénées.
Le Crabotin est un fromage des Pyrénées qui se rapproche du Chevrotin des Alpes.
L'Esbareich est un fromage de brebis au goût prononcé.
Fromage de chèvre, délicat et onctueux au goût prononcé.
Le Laruns est un fromage au lait de brebis, originaire des Pyrénées.
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