1 Dans une sauteuse, versez l’huile d’olive et les grains de maïs. Faites-les cuire à découvert. Dès que le premier grain éclate, posez un couvercle sur la sauteuse et laissez les autres éclater.

2 Pendant ce temps, râpez le Laguiole.
3 Lorsque le pop-corn est prêt, versez le paprika, un peu de sel et mélangez bien avec une spatule en bois. Parsemez dessus le Laguiole et mélangez de nouveau. Servez tiède ou froid, les deux versions sont très bonnes !