Le Bilou est un fromage de chèvre originaire de Franche-Comté.
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La Cancoillotte est un fromage fondu au lait de vache au goût puissant.
Le Chevret est un fromage de chèvre à la saveur noisetée.
The Comté cheese is made by the cooperative cheese dairies of the villages of Franche-Comté.
Le Lomont est un fromage frais, originaire de Franche-Comté.
Le Mamirolle est un fromage au lait de vache franc-comtois.
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C'est un fromage au lait de vache de la famille du morbier.
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Le vacherin du Haut-Doubs est un fromage au lait de vache, à la saveur doucement nuancée de résine.
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