La Burrata est un fromage frais italien au lait de vache et emballé dans une feuille de Jonc.
La Mozzarella Affumicata est un fromage frais et fumé italien.
La Mozzarella Bocconi est un fromage frais italien.
Mozzarella du Bufala is an Italian cheese with a mild, slightly acidic flavour .
La Mozzarella Treccia est un fromage frais italien.
Parmigiano Reggiano or Parmesan is an emblamatic Italian cheese.
C'est un fromage au lait de brebis ou de chèvre, cru ou pasteurisé, originaire de Calabre.
C'est un fromage au lait cru de brebis, origianire de l'Apennin.
C'est un fromage au lait de brebis, enfermé dans des sacs de tissu natuerl.
Le Pecorino Fiore est un fromage au lait de brebis originaire de Sardaigne.
Le Pecorino Sardo est un fromage au lait de brebis originaire de Sardaigne.
Fromage historique Italien au lait de brebis