Bgug panir

Origine
Arménie
Pâte
Pâte molle à croûte naturelle
Intensité
Doux

Le Bgug parni est un fromage à pâte molle au lait de breis écrémé très séché pour être conservé en saumure durant la période chaude de l'année. Ce fromage porte également le nom de daralag. Il est aromatisé aux herbes.