Bgug panir

Herkunft
Arménie
Teig
Weichkäse mit naturbelassener Kruste
Intensität
Mild

Le Bgug parni est un fromage à pâte molle au lait de breis écrémé très séché pour être conservé en saumure durant la période chaude de l'année. Ce fromage porte également le nom de daralag. Il est aromatisé aux herbes.