Bgug panir

Origine
Arménie
Pasta
Pasta molle con crosta naturale
Intensità
Dolce

Le Bgug parni est un fromage à pâte molle au lait de breis écrémé très séché pour être conservé en saumure durant la période chaude de l'année. Ce fromage porte également le nom de daralag. Il est aromatisé aux herbes.