Swiss Gruyere is the famous cheese from Switzerland made from cow's milk.
La Mozzarella Affumicata est un fromage frais et fumé italien.
La Mozzarella Bocconi est un fromage frais italien.
Mozzarella du Bufala is an Italian cheese with a mild, slightly acidic flavour .
La Mozzarella Treccia est un fromage frais italien.
Parmigiano Reggiano or Parmesan is an emblamatic Italian cheese.
Le Pecorino Pepato est un fromage au lait de brebis aromatisé au poivre.
Le Pecorino Romano est fabriqué à base de lait de brebis et détient une saveur corsée.
Le Pecorino Sardo est un fromage au lait de brebis originaire de Sardaigne.
Le Pecorino Siciliano est un fromage sicilien au lait de brebis présentant un fort caractère.
La tete de moine est un fromage Suisse, à pâte pressée non cuite très fruité.
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