Tomme à la sariette de la fromagerie de Banon

Origin
France
Curd
Goat's milk cheese
Strength
Medium

La tomme à la sariette de la fromagerie de Banon est un fromage de chèvre au lait cru entier, issu d'un caillé lactique moulé à la louche. La Tome Sarriette est un fromage rond décorée d'un brin de sarriette qui lui donne un arôme de garrigue, souvenir de Provence.

 

Associated wines Tomme à la sariette de la fromagerie de Banon Associated wines

Irouleguy / Pouilly fumé blanc / Côtes-de-Provence

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