Mascaré de la fromagerie de Banon

Origine
France
Pâte
Les fromages de chèvres
Intensité
Doux

    
Le Mascaré de la fromagerie de Banon est un fromage au lait cru entier de chèvre et de brebis, issu d'un caillé lactique. c'est un fromage frais de forme carrée, enveloppé d'une feuille de châtaignier. Le Mascare de la fromagerie de Banon est généralement consommé sur plateau.

Vins associés Mascaré de la fromagerie de Banon Vins associés

Sancerre blanc / St Joseph ou Vacqueyras

Fromages associés Mascaré de la fromagerie de Banon Fromages associés

Tomme à l'ancienne de la fromagerie de Banon / Banon de Banon AOC / Tome de chèvre au poivre de la fromagerie de Banon / Tomme à la sariette de la fromagerie de Banon / Buchette de chèvre de la fromagerie de Banon / Grou de Bane de la fromagerie de Banon / Tommette à l'huile de la fromagerie de Banon

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