Tomme fraiche de la fromagerie de Banon

Origine
France
Pâte
Les fromages de chèvres
Intensité
Doux

La tomme fraiche de la fromagerie de Banon est un fromage de chèvre au lait cru entier, issu d'un caillé lactique moulé à la louche. La Tome Fraîche de la fromagerie de Banon est un fromage rond décorée d'un brin de sarriette. Ce fromage fabriqué à Banon dans les Alpes de Haute-Provence est consommé principalement sur plateau ou en "Chèvre chaud" dans les salades.

 

Vins associés Tomme fraiche de la fromagerie de Banon Vins associés

Chablis / Collioure / Cahors

Fromages associés Tomme fraiche de la fromagerie de Banon Fromages associés

Tomme à l'ancienne de la fromagerie de Banon / Banon de Banon AOC / Tome de chèvre au poivre de la fromagerie de Banon / Tomme à la sariette de la fromagerie de Banon / Buchette de chèvre de la fromagerie de Banon / Grou de Bane de la fromagerie de Banon / Mascaré de la fromagerie de Banon

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