Tomme fraiche de la fromagerie de Banon

Origine
France
Pasta
I formaggi di capra
Intensità
Dolce

La tomme fraiche de la fromagerie de Banon est un fromage de chèvre au lait cru entier, issu d'un caillé lactique moulé à la louche. La Tome Fraîche de la fromagerie de Banon est un fromage rond décorée d'un brin de sarriette. Ce fromage fabriqué à Banon dans les Alpes de Haute-Provence est consommé principalement sur plateau ou en "Chèvre chaud" dans les salades.

 

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Chablis / Collioure / Cahors

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Tomme à l'ancienne de la fromagerie de Banon / Banon de Banon AOC / Tome de chèvre au poivre de la fromagerie de Banon / Tomme à la sariette de la fromagerie de Banon / Buchette de chèvre de la fromagerie de Banon / Grou de Bane de la fromagerie de Banon / Mascaré de la fromagerie de Banon

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