Raclette affiné au vin blanc

Origin
France
Curd
Uncooked pressed cheese
Strength
Mild

Ce fromage à raclette est affiné au vin blanc, ce qui lui donne un arôme particulièrment doux et plaisant. Trés adapté pour les recettes de raclettes à fondre, en particulier après une journée de ski.

Il convient d'utiliser un bon Appareil à Raclette pour fondre le fromage.

Associated wines Raclette affiné au vin blanc Associated wines

Alcool de Poire / Fendant du Valais (Suisse) / Apremont

Associated cheeses Raclette affiné au vin blanc Associated cheeses

Raclette St Niklaus / Raclette à la moutarde / Raclette fumée / Raclette de Savoie / Conches / Bagnes / Raclette au poivre / Raclette du Valais Suisse

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