Mascaré de la fromagerie de Banon

Origen
France
Pasta
Los quesos de cabra
Intensidad
Suave

    
Le Mascaré de la fromagerie de Banon est un fromage au lait cru entier de chèvre et de brebis, issu d'un caillé lactique. c'est un fromage frais de forme carrée, enveloppé d'une feuille de châtaignier. Le Mascare de la fromagerie de Banon est généralement consommé sur plateau.

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