Tétouns de Santa Agata ou téton de Saint Agathe

Origine
France
Pâte
Les fromages de chèvres
Intensité
Doux
M.G.
21%

Le Tétoun de Sainte Agathe est fabriqué selon une méthode traditionnelle. Il tire son nom de sa forme : un sein. 

Le Tétoun de Santa Agata ou téton de Ste Agathe un fromage de Provence de chèvre frais, qui présente en son sommet un grain de poivre. Il est ensuite posé sur un lit d’huile d’olives et d’herbes, ce qui lui donne un goût aromatique particulier et original.

 

 

 

 

TETOUN SAINTE AGATHE - téton de santa agata - TETOUN SANTA AGATA

Vins associés Tétouns de Santa Agata ou téton de Saint Agathe Vins associés

Vin blanc sec de Saint-Pourçain / Sancerre blanc / St Joseph ou Vacqueyras

Fromages associés Tétouns de Santa Agata ou téton de Saint Agathe Fromages associés

Rovethym / Tomme à l'ancienne de la fromagerie de Banon / Tome de chèvre au poivre de la fromagerie de Banon / Tomme à la sariette de la fromagerie de Banon / Bûchette de Provence / Brousse du Rove / Banon de Banon AOC / Saint-Domnin de Provence / Tome d'Arles ou Gardian ou Trident / Truffe de Valensole

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