Fromage : 2 Saint Marcellin (160g) 4 tranches de saumon fumé
carré frais 75g
Brins d'aneth et de ciboulette, huile d'olive, poivre
Ecraser les fromages à la fourchette + poivre + aneth et ciboulette
Etaler les tranches de saumon, répartir la farce au centre
Les rouler dans un film de alimentaire.
Les mettre au réfrigérateur 1 heure ou plus.
Au dernier moment, oter le film, couper les roulades de biais en petits tronçons. Servez pour l'apéritif ou en entrée avec une salade verte.
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