Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
Ecraser à la fourchette le fromage Gaperon avec la croûte.
Ajouter les 4 oeufs et la briquette de crème au mélange. Etaler la pate feuilletée dans un moule à tarte. Verser le mélange sur la pâte feuilletée.
Enfourner la tarte au Gaperon pour 30 min.
Retrouvez une autre recette au Gaperon d'Auvergne :
* Brandade froide au haddock et Gaperon, tuile au Parmesan
* Fromage Gaperon en tarte
* Gaperon et dinde en ballotins
* Gaperon sur gratin de macaronis
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