Jalo

Herkunft
Finlande
Teig
Weichkäse mit naturbelassener Kruste
Intensität
Mittel

Le Jalo est un fromage au lait de vache pasteurisé, à pâte molle, à moisissures internes. C'est un bleu classique de saveur généralement faible, mais très agréable par son onctuosité.