Pont Gar

Le fromage de Carmarthenshire a été fondée en 2006 par Steve et Sian Elin Peace. Après avoir travaillé 25 ans dans l'industrie laitière ils décidèrent de joindre leurs forces pour créer leur propre gamme de fromage en utilisant l'excellent lait local.

Ce fromage est délicieux avec des fruits de saison et des noix, servit avec un New World Merlot ou du cidre.