Petit Nuage

Origin
Japon
Curd
Fresh curd cheese
Strength
Mild

Le Petit Nuage est un fromage similaire au Brocciu Corse, mais fabriqué avec du lait de vache. Frais, léger et lactique.

Affiné : 2 à 10 jours
POids : 200g
Taille : 9cm * 3,5 cm
Fabriqué par la ferme Shimizu.

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