Fourme d'Ambert sur huîtres chaudes pour l'apéro

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1.Ouvrir les huîtres et décoller le nerf.
2.Disposer une perle de carotte cuite dans l’huître.
3.Ajouter un copeau de fourme d’Ambert.
4.Mettre une pointe de beurre.
5.Passer au four à 200° pendant 1 min.