Manteniendo la tradición de quesos gourmet y la búsqueda permanente de la calidad son esenciales para nosotros. Este requisito implica defender y enriquecer una experiencia única, tanto en el arte de refinamiento en la selección de los productores y los quesos de granja. Esta relación rica completa la nobleza de nuestro negocio.
1.Découper deux fi nes tranches de fourme d’Ambert suivant le diamètre du pain burger.
2.Faire cuire les steacks hachés à la poêle.
3.Disposer une tranche de fourme sous et sur les steacks hachés.
4.Ajouter 2 tranches de tomates, la salade et une pincée de piment d’Espelette.
5.Recouvrir le burger et passer au four à 200° pendant 2 min.
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