Fromage : 1 Reblochon fermier de Savoie bien affiné
• 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
• 1 cuillère à soupe de cerfeuil haché
• 1 cuilllère à soupe d’estragon haché
• 1 grosse pincée de curry, graines de cumin, cumin en poudre, paprika, cannelle, poivre du moulin
Coupez délicatement le Reblochon dans l’épaisseur. Mélangez toutes les herbes, mettez-les à l’intérieur, refermez le Reblochon en pressant légèrement. Mélangez les épices et badigeonnez-en le Reblochon. Laissez reposer le Reblochon 30 mn au frais avant de le servir.
Servir avec du pain tiédi pour une meilleure diffusion des arômes.
Ингредиенты
Fromage : 1 Reblochon fermier de Savoie bien affiné
• 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
• 1 cuillère à soupe de cerfeuil haché
• 1 cuilllère à soupe d’estragon haché
• 1 grosse pincée de curry, graines de cumin, cumin en poudre, paprika, cannelle, poivre du moulin
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