Fourme d'Ambert et myrtilles en cake

Sobremesa

20'

45'

Ingredientes

Fromage : 150 gr de fourme d’Ambert AOC
3 oeufs
125 gr de sucre
250 gr de farine
1/2 sachet de levure1
75 gr de beurre
200 gr de myrtilles

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1. Dans un saladier, blanchir les oeufs avec le sucre.

2.Ajouter en même temps la farine avec la levure.

3.Ensuite, incorporer le beurre fondu tiède, une pincée de sel et la fourme d’Ambert émiettée en petits morceaux. Ajouter les myrtilles sans les écraser.

4.Cuire le cake dans un moule anti-adhésif dans un four à 150° pendant 45 min.

Ingredientes

Fromage : 150 gr de fourme d’Ambert AOC
3 oeufs
125 gr de sucre
250 gr de farine
1/2 sachet de levure1
75 gr de beurre
200 gr de myrtilles

Sobremesa

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