Fruité du Boulonnais

Il s'agit d'un fromage de création récente caractérisé par une pâte atypique et une belle croute orangée régulièrement lavée pendant 8 semaines. L'arôme du fruité du Boulonnais lactique est fort agréable et long en bouche.
Ce fromage est fabriqué à Wiere-Effroy par les frères Bernard dans leur fromagerie de Sainte-Godeleine.