Bouyguette des collines

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La Bouyguette des collines est un petit chèvre représentatif des garrigues du midi et en particulier du Tarn.

La Bouyguette des collines est un fromage crémeux et onctueux : il fond doucement en bouche et développe des arômes lactiques et d'herbes aromatiques comme le romarin et le thym.

La Bouyguette des collines est un fromage original décore aussi à merveille les plateaux par sa forme original et irrégulière en "navette" et son brin de romarin. Affinage : 3 semaines.