Taller de elaboración de quesos: 70 € por persona.

Esta vez, realmente podrás hacer un buen queso con él! ¡E incluso 3! ¡E incluso puedes irte con él! Guiado por su quesero, pasará un buen rato mientras se concentra en lo que sucede en su leche. Cada uno en su puesto, ¡harás tus propios quesos que te podrás llevar a casa! Como habrá algo de tiempo libre, también hemos preparado una cata de quesos y vinos: la especialidad de Androuet en colaboración con "Paroles de Fromagers".

En este taller, aprenderá a hacer su propio queso, con una excepción: ¡no irá a la casa del granjero a recolectar leche! Curso del Taller de Elaboración de Quesos: Llegará a una bodega abovedada del siglo XVII y luego a un laboratorio perfecto para hacer su propio queso. Guiado por el quesero, aprenderá varias cosas sobre la elaboración del queso y se convertirá en un verdadero profesional. En primer lugar, antes de comenzar la producción, descubrirás el proceso de elaboración de un queso, todo guiado por un Maestro Quesero.

Luego harás 3 quesos diferentes, que podrás llevarte a casa. Finalmente, el taller está salpicado de pausas, a su vez puntuadas por degustaciones de maridajes de quesos y vinos. Disfrutarás ! Cada taller tiene una duración de 3 horas. Se le proporcionará un magnífico delantal de queso en un gran espacio dedicado al mundo del queso. En resumen, si te encanta el queso y quieres hacer el tuyo propio para sorprender a tus seres queridos (¡y a ti mismo!),

¡Este taller es ideal! Cómo organizar un taller: - Elige una fecha y tu taller. - Definir el número de participantes. - Confirme el pedido y acceda al pago seguro en línea. Las condiciones para la realización de los talleres se adaptan a las medidas sanitarias: capacidad reducida, obligatorio uso de mascarilla y gel hidroalcohólico disponible. Androuet y "Paroles de Fromager" destacan la profesión de quesero ofreciendo una experiencia amigable y responsable a empresas y particulares. Creamos encuentros únicos con artesanos orgullosos de compartir su profesión de quesero. Nuestros talleres son experiencias de convivencia que tienen como objetivo (re) conectarse con el tejido artesanal local.