Abondance en croûte de fromage

Plat

15'

Ingrédients

Fromage : 300 g d’Abondance AOC
4 bonnes tranches de pain rassis (au minimum)
2 gousses d’ail
Vin blanc de Savoie sec
Poitrine de porc fumée

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Frottez les tranches de pain à l’ail.

Faites-les tremper dans le Vin blanc de Savoie, tartinez avec la poitrine de porc fumée hachée.
Garnissez d’une tranche d’Abondance (environ 0,5 cm d’épaisseur), poivrez et mettez au four.

Ingrédients

Fromage : 300 g d’Abondance AOC
4 bonnes tranches de pain rassis (au minimum)
2 gousses d’ail
Vin blanc de Savoie sec
Poitrine de porc fumée

Plat

15'

Fromages associés

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