Dacca

产地
Inde
???????
密度
??

Le dacca est un fromage au lait de vache ou de bufflone, à pâte tendre légèrement pressée. On le fume à volonté soit au feu de bois, soit au feu de bouse de vache. C'est un fromage de petit format et de conservation limitée.

搭配的奶酪 Dacca 搭配的奶酪

Burfi / Chaana / Surati ou Suti / Telpanir / Withania