Beignets au fromage blanc

Закуска

15'

40'

Ингредиенты

80 g fromage blanc
1/4 l eau
200 g farine
250 g beurre
25 g sucre
2 l huile
1 oeuf
1 jaune d'oeuf
sel, poivre

Доля в :

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Dans une casserole, préparez une pâte à choux, dans laquelle vous incorporez le fromage blanc. Laissez tiédir. Incorporez l'oeuf entier, puis le jaune. Mélangez avec soin pour obtenir une pâte lisse et homogène. Laissez reposer une demi-heure. Prélevez la pâte gros comme une noix à la cuillère à café. Plogez dans la friture chaude. Egouttez sur serviette, sucrez en surface. Servez.

Ингредиенты

80 g fromage blanc
1/4 l eau
200 g farine
250 g beurre
25 g sucre
2 l huile
1 oeuf
1 jaune d'oeuf
sel, poivre

Закуска

15'

40'

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