Abondance en croûte de fromage

Prato

15'

Ingredientes

Fromage : 300 g d’Abondance AOC
4 bonnes tranches de pain rassis (au minimum)
2 gousses d’ail
Vin blanc de Savoie sec
Poitrine de porc fumée

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Frottez les tranches de pain à l’ail.

Faites-les tremper dans le Vin blanc de Savoie, tartinez avec la poitrine de porc fumée hachée.
Garnissez d’une tranche d’Abondance (environ 0,5 cm d’épaisseur), poivrez et mettez au four.

Ingredientes

Fromage : 300 g d’Abondance AOC
4 bonnes tranches de pain rassis (au minimum)
2 gousses d’ail
Vin blanc de Savoie sec
Poitrine de porc fumée

Prato

15'

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Abondance / Adelost

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