200 g Munster
15 g raifort
2 cl vinaigre
3 cl huile
1 oignon haché
Ecroûtez et détaillez le Munster en lamelles. Pilez le raifort râpé dans le vinaigre. Hachez finement l'oignon. Dans un saladier, rassemblez les éléments ci-dessus. Assaisonnez. Servez.