16 Ricette ANDROUET    

4

10'

Ricetta Carpaccio d'espadon à la Fourme d'Ambert



4

30'

20'

Ricetta Croûte de saint-jacques et Fourme d'Ambert



8

25'

0'

Ricetta Fourme d'Ambert en mousse sur lit de poires au vin



6

45'

20'

Ricetta Fourme d'Ambert en raviole décliné autour d'un oeuf poché et son flan



8

15'

0'

Ricetta Fourme d'Ambert en terrine



6

60'

20'

Ricetta Fourme d'Ambert et duo de la mer en aumonière



8

20'

45'

Ricetta Fourme d'Ambert et myrtilles en cake



6

60'

10'

Ricetta Fourme d'Ambert en 3 petites entrées croustillantes



6

60'

15'

Ricetta Fourme d'Ambert en farce de volaille, cuisses rôties et gateau de pomme de terre à la crème de fourme



6

60'

30'

Ricetta Fourme d'Ambert en tourte



6

60'

35'

Ricetta Fourme d'Ambert en trilogie



4

15'

15'

Ricetta Fourme d'Ambert en verrine et frites d'Ignames

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