Abondance en croûte de fromage

Piatto

15'

Ingredienti

Fromage : 300 g d’Abondance AOC
4 bonnes tranches de pain rassis (au minimum)
2 gousses d’ail
Vin blanc de Savoie sec
Poitrine de porc fumée

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Frottez les tranches de pain à l’ail.

Faites-les tremper dans le Vin blanc de Savoie, tartinez avec la poitrine de porc fumée hachée.
Garnissez d’une tranche d’Abondance (environ 0,5 cm d’épaisseur), poivrez et mettez au four.

Ingredienti

Fromage : 300 g d’Abondance AOC
4 bonnes tranches de pain rassis (au minimum)
2 gousses d’ail
Vin blanc de Savoie sec
Poitrine de porc fumée

Piatto

15'

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