Truffe de Valensole

मूल
France
पेस्ट
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तीव्रता
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फैट की मात्रा
27%

Le plateau de Valensole est connu pour ses truffes. La Truffe de Valensole est un fromage de chèvre dont la forme rappelle celui de la truffe. Ce fromage de Provence est recouvert de cendres. 

La pâte de la truffe de Valensole est très blanche et onctueuse lorsque le fromage est jeune ce qui lui donne un goût frais de caprin.


 

 


FROMAGE TRUFFE VALENSOLE - fromage truffe valensole -FROMAGE TRUFFE VALENSOLE

 




एसोसिएटेड वाइन Truffe de Valensole एसोसिएटेड वाइन

Vin blanc sec de Saint-Pourçain / Chablis / Sancerre blanc / St Joseph ou Vacqueyras

एसोसिएटेड चीज Truffe de Valensole एसोसिएटेड चीज

Rovethym / Brousse du Rove / Saint-Domnin de Provence / Tome d'Arles ou Gardian ou Trident

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