Salade de chicorée au Comté

Entrada

15'

10'

Ingredientes

100 g Comté
1 chicorée
2 tranches de pain
1 cuillérée à café de moutarde
1 cl vinaigre
2 cl huile neutre
1 cl huile de noix

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Lavez, épluchez la scarole ou la chicorée frisée, dont vous ne conservez que le coeur. Détaillez les tranches de pain. Grillez-les en petits cubes. Taillez le fromage en dés. Dans le saladier, préparez la vinaigrette moutardée. Rassemblez les croûtons, les cubes de fromage. Ajoutez la salade. Brassez.

Ingredientes

100 g Comté
1 chicorée
2 tranches de pain
1 cuillérée à café de moutarde
1 cl vinaigre
2 cl huile neutre
1 cl huile de noix

Entrada

15'

10'

Quesos combinados

Comté