Mozzarella Bocconi

Origin
Italie
Curd
Fresh curd cheese
Strength
Mild

La Mozzarella Bocconi se présente sous la forme d'une petite boule de 50g, moelleuse, façonnée à la main. A consommer en salades.

 

Retrouvez aussi nos astuces pour une excellente recette à la Mozzarella.